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Uma nova operação para um cliente nosso da indústria alimentícia.
O cliente teve o problema de conseguir diferenciar as peças que não passavam a CONFORMIDADE do Regulamento estabelecido.
Para este setor específico da indústria alimentícia, é muito importante identificar cada denominação de venda e garantir a rastreabilidade que é tão exigida pelos produtores, e que beneficia o consumidor da mesma forma.
Nesta indústria, os selos de segurança desempenham um papel fundamental pela sua versatilidade, permitindo a transferência eficiente das informações relacionadas com o alimento em questão e além disso, garantem a ausência de fraudes.
Os principias objetivos perseguidos para cumprir a rastreabilidade alimentar são:
- Fornecer informações verdadeiras ao consumidor.
- Garantia de qualidade do produto (funciona como sistema de controle de qualidade).
- Experimentar e certificar a retirada de um alimento do mercado.
- Garantir a cadeia de suprimentos do início ao fim através de Códigos de Barras, QR Codes e/ou NUMERAÇÃO.
Mas o que acontece quando as peças não passam pelos padrões de qualidade?
Até recentemente, o cliente registava as informações sobre os produtos não conformes numa flange de loja de ferragens e num envelope plástico. O método causava significativos, uma vez que nas próprias gaiolas, devido às suas próprias operações e diversos movimentos, perdia-se o suporte com as informações.
Procuramos soluções juntos
No setor de alimentos, quando um produto não atende a determinadas certificações específicas, sejam de Denominação de Origem ou outra, mas que ainda são de alta qualidade, sua rastreabilidade deve ser controlada.
Este cliente pediu-nos aconselhamento por este motivo e encontramos uma solução para uma fácil identificação visual e informática.
Colaboramos de forma personalizada com qualquer necessidade do cliente.